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Channel: Icewines Made in Italy - ricette-dessert
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Chantilly al Cocco con Fragole e Menta

INGREDIENTIDue noci di cocco400 g di pannaDue cestini di fragoline di boscoDue cucchiai di latte di coccoUn cucchiaio di rum Zucchero semolato q.bZucchero a velo q.b20 g di burroFoglioline di menta...

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Sorbetto di Cedro

    INGREDIENTITre cedri1,5 bicchiere di wodkaTre dl di panna frescaTre albumiUn cucchiaio di zucchero a velo vanigliatoAlcune foglioline di menta per decorare  ESECUZIONEFate rafreddare la panna in...

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Gelatina di Uva Pistacchi e Fragole di bosco

  INGREDIENTI PER LA GELATINA DI UVA ALLE FRAGOLINE DI BOSCO 400 g di uva fragolaun cestino di fragoline di boscosucco di mezzo limone40 g di zuccherodue fogli e mezzo di gelatinaPER LA GELATINA DI UVA...

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Tiramisù Eccezzionale by IoCuoco Videoricetta

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Sorbetto all'Arancio

  INGREDIENTI    8 arance    2 limoni    300 g di zucchero semolato    l'albume di I uovo    6 di di acquaESECUZIONESpremete il succo delle arance e dei limoni e filtratelo. In una casseruola mettete...

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Affogato all'Arancia

INGREDIENTIPer 6 persone:300 gr di gelato di panna,2,5 dl di caffè caldo,3 arance non trattate,2 cucchiai di cacao amaro in polvere,30 gr di zucchero,50 gr di cioccolato amaro da...

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Alberelli di Mandorle e Pistacchi

INGREDIENTI400 G Mandorle Pelate,n200 G Zucchero Semolato,n2 Albumi D'uovo,n1 SpruzzoAcqua Di Fiori D'arancio300 G di pistacchiESECUZIONETritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere...

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Affogato alla Banana

INGREDIENTI500 G Gelato Alla Vaniglia,n1 Limone, n Zucchero,Cioccolato Fondente,n2 Banane Mature,Rum,n1 Cucchiaio Mandorle Pelate,n1 Bicchiere LatteESECUZIONEAffettare le banane, porle in una terrina,...

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Albicocche alla Nutella

INGREDIENTI12 Albicocche,n4 Cucchiai Nutella,n100 G Biscotti Amaretti,n30 Cl Panna FrescaESECUZIONEDividete le albicocche a metà e disponetele su una tortiera imburrata. Fatele cuocere in forno a 180...

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Ananas grigliato alla Vaniglia con Ribes

INGREDIENTI1 grosso ananas fresco pulito e tagliato a rondelle di un centimetro di spessore100g di zucchero in polvere100g di burroil succo di un limone1 litro di succo d'ananas30cl di rhum chiaro5...

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